Para qué te prepara:
Este Máster en Organización y Gestión de Almacenes le prepara para adquirir unos conocimientos específicos dentro del área desarrollando en el alumno unas capacidades para desenvolverse profesionalmente en el sector, y más concretamente en Organización y Gestión de Almacenes.
A quién va dirigido:
Este Máster en Organización y Gestión de Almacenes está dirigido a todas aquellas personas interesadas en el ámbito de Comercio y Marketing y quieran especializarse en Organización y Gestión de Almacenes.
Titulación:
Doble Titulación: - Titulación de Máster en Organización y Gestión de Almacenes con 600 horas expedida por EDUCA BUSINESS SCHOOL como Escuela de Negocios Acreditada para la Impartición de Formación Superior de Postgrado, con Validez Profesional a Nivel Internacional - Titulación de Optimización de la Cadena Logística expedida por la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid con 90 horas y 2 créditos universitarios ECTS (Curso Desarrollado en Colaboración con Agrupación Vértice, CEDEU - Centro de Estudios Universitarios y la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid).
Objetivos:
- Analizar métodos y técnicas de optimización de espacio y tiempos en la organización de almacenes, cumpliendo la normativa vigente.
- Determinar los equipos e instalaciones adecuadas a distintos tipos de almacenes y mercancías.
- Elaborar planes de mantenimiento de equipos en instalaciones de distintos tipos de almacenes, de acuerdo a la normativa y recomendaciones del fabricante.
- Elaborar presupuestos de gastos y coste del servicio de almacén utilizando aplicaciones informáticas y hojas de cálculo.
- Identificar los accidentes y riesgos más comunes en la manipulación y movimientos de las mercancías de distintas operaciones dentro del almacén.
- Aplicar medidas de prevención de riesgos y accidentes en el almacén de acuerdo a la normativa y recomendaciones vigente.
- Aplicar técnicas de organización de las actividades de distintos tipos de almacén optimizando los recursos disponibles
- Gestionar los procesos de preparación de pedidos de las distintas operaciones del almacén garantizando la integridad de las mismas hasta su destino y respetando las especificaciones recibidas.
- Identificar los accidentes y riesgos más comunes en la manipulación y movimientos de las mercancías de distintas operaciones dentro del almacén.
- Aplicar medidas de prevención de riesgos y accidentes en el almacén de acuerdo a la normativa y recomendaciones vigente.
-Definir las fases y operaciones a realizar dentro de la cadena logística de acuerdo con los niveles de servicio y la calidad establecidos para realizar el seguimiento de las mercancías
-Calcular costes logísticos en función de las variables que intervienen en la ejecución del servicio de distribución, para elaborar un presupuesto del servicio logístico
-Analizar las incidencias más habituales en la cadena logística proponiendo procedimientos oportunos para resolverlas
Salidas Laborales:
Comercio / Logística / Almacenes.
Resumen:
El concepto de almacén ha ido variando a lo largo de los años, ampliando su ámbito de responsabilidad dentro de la función logística. La gestión de almacenes se sitúa en el mapa de procesos logísticos ente la gestión e existencias y el proceso de gestión de pedidos y distribución. El presente Máster en Organización y Gestión de Almacenes dotará al alumno de los conocimientos y competencias necesarias para la correcta organización y control de las operaciones y flujos de mercancías en el almacén de acuerdo con los procedimientos establecidos y normativa vigente, asegurando la calidad y optimización de la red de almacenes y/o cadena logística.
Metodología:
Entre el material entregado en este curso se adjunta un documento llamado Guía del Alumno dónde aparece un horario de tutorías telefónicas y una dirección de e-mail dónde podrá enviar sus consultas, dudas y ejercicios. Además recibirá los materiales didácticos que incluye el curso para poder consultarlos en cualquier momento y conservarlos una vez finalizado el mismo.La metodología a seguir es ir avanzando a lo largo del itinerario de aprendizaje online, que cuenta con una serie de temas y ejercicios. Para su evaluación, el alumno/a deberá completar todos los ejercicios propuestos en el curso. La titulación será remitida al alumno/a por correo una vez se haya comprobado que ha completado el itinerario de aprendizaje satisfactoriamente.
Temario:
PARTE 1. DISEÑO Y ORGANIZACIÓN DEL ALMACÉN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. DISEÑO DE ALMACENES
- Procesos y actividades que se desarrollan en el almacén
- Variantes en procesos y actividades según tipo y tamaño de empresa
- Almacén en propiedad o alquiler
- El diseño del almacén
- Normas específicas a considerar en el almacenamiento y manipulación de almacenes:
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ORGANIZACIÓN DEL ALMACÉN
- Tipos de almacén
- Flujos físicos y de información en el almacén. Diagramas de flujos.
- Organización estructural en el almacén
- Organización de la gestión de almacenes
- Productividad, tiempo y recursos del almacén. Tecnología y productividad
- Elementos organizativos y materiales del almacén
UNIDAD DIDÁCTICA 3. MANTENIMIENTO, EQUIPOS E INSTALACIONES DEL ALMACÉN
- Equipos e instalaciones del almacén
- Equipos básicos de almacenamiento
- Equipos e instalaciones en almacenes automáticos
- Selección de equipos de manipulación
- Planes y Programas de mantenimiento en almacenes
- Plan de mantenimiento preventivo
- Aplicación y costo del plan y programas de mantenimiento
UNIDAD DIDÁCTICA 4. COSTE Y PRESUPUESTO DEL ALMACÉN
- La inversión en el almacén
- Presupuesto de inversiones y presupuesto operativo
- Determinación de la unidad actividad para la imputación del costo operativo y cálculo de costos medios e individualizados a nivel de producto y/o cliente.
- El presupuesto como herramienta de control del servicio de almacén: desviaciones e imprevistos.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. CALIDAD PARA LA MEJORA DEL SERVICIO EN EL ALMACÉN
- Calidad del servicio en el almacén
- Calidad en los procesos internos
- Calidad y proveedores
- Calidad y Cliente
- Gestión de imprevistos e incidencias.
- Cálculo de indicadores de gestión y cuadro de control de calidad.
PARTE 2. GESTIÓN DE PEDIDOS Y STOCK
UNIDAD DIDÁCTICA 1. GESTIÓN DE STOCK Y ALMACÉN
- Operativa del Almacén
- Entrada de mercancías según la tipología del almacén
- Flujos internos
- Salida de mercancías según tipología del almacén
- Indicadores de Gestión de stock
- Interpretación y cálculo de indicadores de gestión de índice de rotación y su repercusión en el tamaño del almacén y el costo logístico de almacenaje.
- Otros índices relacionados con la Gestión de Stocks
UNIDAD DIDÁCTICA 2. GESTIÓN Y PREPARACIÓN DE PEDIDOS
- La manipulación de la mercancía y la preparación de pedidos como elementos clave
- Recepción y tratamiento de los pedidos
- El picking list. Confección. Tipos. Contenido
- Procedimientos de picking, sistemas de extracción
- Procedimientos de picking, elementos organizativos
- Elementos materiales en el picking
- Acondicionamiento y preparación última del pedido
- Detección y tratamiento de incidencias
- La documentación de acompañamiento de la mercancía: etiqueta de producto y etiqueta de transportista
- El envase y el embalaje
UNIDAD DIDÁCTICA 3. GESTIÓN Y PREPARACIÓN DE INVENTARIOS
- Concepto y fundamento de los inventarios físicos
- Inventario informático e inventario real
- Inventarios incorrectos
- Medidas preventivas y correctoras: Tipos y efectos positivos
- Métodos de realización de inventarios
- Sistemas de valoración de inventarios: FIFO, LIFO, PMP, NIFO, HIFO.
- Clasificaciones ABC según puntos de vista: ocupación física, valor, criticidad.
- Análisis de desviaciones en los inventarios, acciones correctoras.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. APLICACIÓN DE SISTEMAS INFORMÁTICOS DE GESTIÓN DEL ALMACÉN
- La tecnología y sistemas de gestión informatizada del almacén (SGA)
- Elementos organizativos y materiales para incrementar la productividad del almacén
- El código de barras: etiquetas informáticas o tags
- RFID. PDA.
- Tecnología láser y elementos de manipulación
- Utilización de Sistema manual o informático. Actualización del stock y Control de Operaciones
PARTE 3. SEGURIDAD Y PREVENCIÓN DE RIESGOS EN EL ALMACÉN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. SEGURIDAD EN EL ALMACÉN
- Concepto y definición de seguridad y técnicas de seguridad en el almacén
- Seguridad preventiva
- Protección colectiva e individual: La protección en el flujo logístico de materiales.
- La protección colectiva
- La protección individual
- Accidentes de trabajo en el almacén.
- Tipos de accidentes y causas más corrientes
- Accidentes específicos según área de trabajo: carga-descarga de camiones; extracción-estiva de mercancías; manejo de mercancía APQ, otros riesgos específicos
- Diseño del almacén y seguridad laboral
- Medidas de prevención a nivel de diseño del almacén (señalización, diseño de pasillos, elementos antiincendio, diseño de estanterías)
- Legislación vigente en materia de mercancías peligrosas y otras.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. EVALUACIÓN DE RIESGOS EN EL ALMACÉN Y SU PREVENCIÓN
- Factores de riesgo: físicos y mentales
- Identificación de factores de riesgo
- Procesos en el almacén y factores de riesgo asociados.
- Riesgos específicos según área de trabajo: carga-descarga de camiones; extracción-estiva de mercancías; manejo de mercancía APQ, otros riesgos específicos
- Evaluación y control de riesgos
- El análisis de riesgos
- Valoración del riesgo
- Aspectos legales de la seguridad en el almacén
- Normativa actual española y europea sobre prevención de riesgos laborales
- Normativa Nacional
- Normativa Específica
- Responsabilidad en materia de prevención. Normas UNE
UNIDAD DIDÁCTICA 3. APLICACIÓN DE MEDIDAS Y RECOMENDACIONES DE PREVENCIÓN DE RIESGOS EN EL ALMACÉN
- Seguridad operativa en el almacén
- Buenas prácticas en la operativa
- Equipos y seguridad a nivel de carretillas (elementos de seguridad lumínicos y acústicos, homogeneidad en la flota, manual de instrucciones).
- Carretilla Elevadora
- Señalización lumínica y acústica, homogeneidad en la flota y manual de instrucciones
- Ergonomía y psicología aplicada al almacén.
- Diseño del puesto de trabajo
- Carga física y mental
- Estrés y otros problemas físicos y psicológicos
- La seguridad y la motivación en el trabajo
- Buenas prácticas en el manejo de materiales y elementos en manipulación
- Manejo manual de materiales.
- Elementos de manipulación: Transpaleta eléctrica
- Productos APQ y residuos tóxicos y peligrosos.
- Tipos de accidentes, riesgos asociados y tratamientos específicos
- Normas específicas
- Actuaciones en caso de accidente laboral y emergencias en el almacén.
- Normas y procedimientos de actuación generales y específicos según tipo de accidente.
- Primeros Auxilios.
PARTE 4. GESTIÓN DEL EQUIPO DE TRABAJO DEL ALMACÉN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DEL EQUIPO HUMANO DEL ALMACÉN
- Organización y gestión del equipo humano en el almacén.
- Niveles de Dirección
- La dirección por objetivos
- Organización del trabajo en equipo
- Liderazgo, autoridad, poder.
- La motivación del equipo
- Factores motivadores: reconocimiento, responsabilidad, progreso profesional, retribución, logro de objetivos
UNIDAD DIDÁCTICA 2. TÉCNICAS DE COMUNICACIÓN APLICADAS AL TRABAJO Y GESTIÓN DEL EQUIPO HUMANO DEL ALMACÉN. NEGOCIACIÓN DE CONFLICTOS
- El trabajo en equipo: división de tareas, polivalencia, coordinación, comunicación, mejora continua.
- El trabajo en equipo en el almacén
- Dificultades y barreras en la comunicación entre personas. Como superarlas.
- Técnicas de recomunicación de trabajo en grupo en general y en el equipo de almacén en particular.
- Tipos de actitud ante el trabajo: pasiva, activa, proactiva
- Formas de expresión
- Como aceptar y extraer el mensaje positivo de las críticas
- La comunicación en el equipo
- Áreas y procesos del trabajo en el almacén susceptibles de generar conflictos. Identificación y causas
- Conflictos y Mediación.
- Visión positiva del conflicto como elementos que potencia la participación y la cohesión del equipo así como el logro de los objetivos
- Metodología de actuación en un conflicto
UNIDAD DIDÁCTICA 3. FORMACIÓN DEL PERSONAL, CALIDAD Y COMPETITIVIDAD
- Los planes de formación: estructura, contenido, objetivos. Incidencia de la formación en la calidad de servicio
- La formación continua y la formación de nuevo personal
PARTE 5. SEGURIDAD Y PREVENCIÓN DE RIESGOS EN EL ALMACÉN
UNIDAD DIDÁCTICA 1. SEGURIDAD EN EL ALMACÉN
- Concepto y definición de seguridad y técnicas de seguridad en el almacén
- Seguridad preventiva
- Protección colectiva e individual: La protección en el flujo logístico de materiales.
- La protección colectiva
- La protección individual
- Accidentes de trabajo en el almacén.
- Tipos de accidentes y causas más corrientes
- Accidentes específicos según área de trabajo: carga-descarga de camiones; extracción-estiva de mercancías; manejo de mercancía APQ, otros riesgos específicos
- Diseño del almacén y seguridad laboral
- Medidas de prevención a nivel de diseño del almacén (señalización, diseño de pasillos, elementos antiincendio, diseño de estanterías)
- Legislación vigente en materia de mercancías peligrosas y otras.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. EVALUACIÓN DE RIESGOS EN EL ALMACÉN Y SU PREVENCIÓN
- Factores de riesgo: físicos y mentales
- Identificación de factores de riesgo
- Procesos en el almacén y factores de riesgo asociados.
- Riesgos específicos según área de trabajo: carga-descarga de camiones; extracción-estiva de mercancías; manejo de mercancía APQ, otros riesgos específicos
- Evaluación y control de riesgos
- El análisis de riesgos
- Valoración del riesgo
- Aspectos legales de la seguridad en el almacén
- Normativa actual española y europea sobre prevención de riesgos laborales
- Normativa Nacional
- Normativa Específica
- Responsabilidad en materia de prevención. Normas UNE
UNIDAD DIDÁCTICA 3. APLICACIÓN DE MEDIDAS Y RECOMENDACIONES DE PREVENCIÓN DE RIESGOS EN EL ALMACÉN
- Seguridad operativa en el almacén
- Buenas prácticas en la operativa
- Equipos y seguridad a nivel de carretillas (elementos de seguridad lumínicos y acústicos, homogeneidad en la flota, manual de instrucciones).
- Carretilla Elevadora
- Señalización lumínica y acústica, homogeneidad en la flota y manual de instrucciones
- Ergonomía y psicología aplicada al almacén.
- Diseño del puesto de trabajo
- Carga física y mental
- Estrés y otros problemas físicos y psicológicos
- La seguridad y la motivación en el trabajo
- Buenas prácticas en el manejo de materiales y elementos en manipulación
- Manejo manual de materiales.
- Elementos de manipulación: Transpaleta eléctrica
- Productos APQ y residuos tóxicos y peligrosos.
- Tipos de accidentes, riesgos asociados y tratamientos específicos
- Normas específicas
- Actuaciones en caso de accidente laboral y emergencias en el almacén.
- Normas y procedimientos de actuación generales y específicos según tipo de accidente.
- Primeros Auxilios.
PARTE 6. OPTIMIZACIÓN DE LA CADENA LOGÍSTICA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. FASES Y OPERACIONES EN LA CADENA LOGÍSTICA
- La cadena de suministro: fases y actividades asociadas.
- Flujos en la cadena de suministro: flujo físico de materiales y flujo de información. Características de los mismos. Cómo se articulan. Ejemplo concreto de un proceso de aprovisionamiento desde que se lanza la orden de pedido hasta su recepción en almacén.
- El flujo de información: en tiempo real, fiable, seguro, fácil de interpretar y manejar.
- Flujo de materiales: seguro, eficaz y con calidad. Diagrama de flujos interconexionados.
- Cadena logística: objetivos. Cómo lograrlos. Integración de actores y sinergias a conseguir.
- Logística y calidad.
- Gestión de la cadena logística.
- El flujo de información.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. LOGÍSTICA INVERSA
- Devoluciones y logística inversa.
- Posibles límites a la logística inversa.
- Causas de la aparición de la logística inversa.
- Política de devolución de productos.
- Logística inversa y legislación.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. OPTIMIZACIÓN Y COSTOS LOGÍSTICOS
- Características del costo logístico: variabilidad.
- Sistema tradicional y sistema ABC de costos.
- Medición del costo logístico y su impacto en la cuenta de resultados. Costos totales, costos unitarios y costos porcentuales.
- Estrategia y costos logísticos.
- Medidas para optimizar el costo logístico en las diversas áreas: stock, almacenaje, picking, transporte.
- Cuadro de control de costos. Pirámide de información del costo logístico.
- Ejemplo práctico de cálculo del costo logístico en una operación de comercialización, teniendo en cuenta el costo de compra, los costos de stock, almacenaje y manipulación, el costo de transporte de distribución y los costos administrativos e indirectos.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. REDES DE DISTRIBUCIÓN
- Diferentes modelos de redes de distribución.
- Cálculo del costo logístico de distribución en los diferentes modelos.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. GESTIÓN DE IMPREVISTOS E INCIDENCIAS EN LA CADENA LOGÍSTICA
- Incidencias, imprevistos y errores humanos en el proceso de distribución.
- Puntos críticos del proceso. Importancia cualitativa y monetaria de las mismas.
- Análisis de determinados procesos críticos.
- Seguimiento y localización física de la mercancía en el proceso de distribución.
- Sistemas informáticos y tecnología aplicada: GPS, satélite, radiofrecuencia.
- Acceso del cliente a la información.
- Determinación de responsabilidades en una incidencia.
- En diversos supuestos prácticos, cómo actuar en una incidencia.
- Incidencias y su tratamiento informático. Sistema de documentación: grabación de datos, información mínima, clasificación según tipos, seguimiento y solución dada a la misma, costo real o estimado, cliente afectado o proveedor involucrado, punto de la cadena en que se produjo.
UNIDAD DIDÁCTICA 6. INFORMACIÓN, COMUNICACIÓN Y CADENA DE SUMINISTRO
- Tecnología y sistemas de información en logística.
- La pirámide de información.
- Ventajas y posibles inconvenientes: costo y complejidad del sistema.
- La comunicación formal e informal.
- Sistemas de utilización tradicional y de vanguardia: la informática, satélites, GPS, EDI, transmisión de ficheros, e-mail, teléfono, fax. Características. Pros y contras de los diferentes sistemas.
- Información habitual en el almacén.
- Terminología y simbología utilizadas en la gestión del almacén.